鱼的种类:A-Z鱼名大全
简答这里整理了超过30种常见食用鱼的种类,分成三大类:淡水鱼,例如鲈鱼、鲤鱼、鳗鱼和鳟鱼;海水鱼,例如鳀鱼、鳕鱼、鲭鱼、海鲈和金枪鱼;还有比目鱼,例如大比目鱼、鳎鱼和大菱鲆。每一种都附上学名和所属的科。

淡水鱼、海水鱼和比目鱼:鱼类名称大全
如果我漏掉了哪一种,欢迎在下面留言或者电邮告诉我!也可以看看怎样挑选新鲜的鱼。
淡水鱼
- 鲈鱼 Bass(Micropterus spp., Centrarchidae)
- 鲤鱼 Carp(Cyprinus carpio, Cyprinidae)
- 鳗鱼 Eel(Anguilla spp., Anguillidae)
- 狗鱼 Pike(Esox spp., Esocidae)
- 梭鲈 Pike-perch(Stizostedion spp., Percidae)
- 河鲈 Perch(Perca spp., Percidae)
- 鳟鱼 Trout(Salmo spp., Salmonidae)
海水鱼
- 鳀鱼 Anchovy(Engraulis encrasicolus, Engraulidae)
- 扁鲹 Bluefish(Pomatomus saltatrix, Pomatomidae)
- 鳕鱼 Cod(Gadus spp., Gadidae)
- 康吉鳗 Conger(Conger spp., Congridae)
- 鲂鮄 Gurnard(Trigla spp., Triglidae)
- 羊鱼 Goatfish(Mullus spp., Mullidae)
- 鲱鱼 Herring(Clupea harengus, Clupeidae)
- 远东海鲂 John Dory(Zeus faber, Zeidae)
- 七鳃鳗 Lamprey(Petromyzon spp., Petromyzontidae)
- 乌鱼 Mullet(Mugil spp., Mugilidae)
- 鮟鱇鱼 Monkfish(Lophius spp., Lophiidae)
- 鲭鱼 Mackerel(Scomber spp., Scombridae)
- 红鱼 Redfish(Sebastes spp., Scorpaenidae)
- 西鲱 Shad(Alosa spp., Clupeidae)
- 海鲈 Sea Bass(Disentrarchus labrax, Serranidae)
- 鲟鱼 Sturgeon(Acipenser spp., Acipenseridae)
- 沙丁鱼 Sardine(Sardina pilchardus, Clupeidae)
- 金头鲷 Sea Bream(Chrysophrys aurata, Sparidae)
- 剑鱼 Swordfish(Xiphias gladius, Xiphiidae)
- 三文鱼 Salmon(Oncorhynchus spp., and salmo salar, Salmonidae)
- 胡瓜鱼 Smelt(Osmerus spp., Osmeridae)
- 鲨鱼 Shark(Selachians)
- 金枪鱼 Tuna(Thunnus spp., Scombridae)
比目鱼
- 大比目鱼 Halibut(Hippoglossus spp., Pleuronectidae)
- 鲽鱼 Plaice(Pleuronectidae)
- 鳐鱼 Skate(Raja spp., Rajidae)
- 鳎鱼 Sole(Solea spp., Soleidae)
- 大菱鲆 Turbot(Psetta maxima, Scophthalmidae)
常见问题
这份鱼类名称清单里有多少种鱼?
35种:7种淡水鱼、23种海水鱼和5种比目鱼,每种都附上学名和所属的科。
三文鱼是淡水鱼还是海水鱼?
这份清单把三文鱼归在海水鱼。三文鱼在淡水里出生,在海里长大。
什么是比目鱼?
身体扁平、侧躺在海底的鱼,两只眼睛长在同一边,例如鳎鱼或鲽鱼。
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