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鱼的种类:A-Z鱼名大全

简答这里整理了超过30种常见食用鱼的种类,分成三大类:淡水鱼,例如鲈鱼、鲤鱼、鳗鱼和鳟鱼;海水鱼,例如鳀鱼、鳕鱼、鲭鱼、海鲈和金枪鱼;还有比目鱼,例如大比目鱼、鳎鱼和大菱鲆。每一种都附上学名和所属的科。

鱼的种类:A-Z鱼名大全

淡水鱼、海水鱼和比目鱼:鱼类名称大全

如果我漏掉了哪一种,欢迎在下面留言或者电邮告诉我!也可以看看怎样挑选新鲜的鱼。

淡水鱼

  1. 鲈鱼 Bass(Micropterus spp., Centrarchidae)
  2. 鲤鱼 Carp(Cyprinus carpio, Cyprinidae)
  3. 鳗鱼 Eel(Anguilla spp., Anguillidae)
  4. 狗鱼 Pike(Esox spp., Esocidae)
  5. 梭鲈 Pike-perch(Stizostedion spp., Percidae)
  6. 河鲈 Perch(Perca spp., Percidae)
  7. 鳟鱼 Trout(Salmo spp., Salmonidae)

海水鱼

  1. 鳀鱼 Anchovy(Engraulis encrasicolus, Engraulidae)
  2. 扁鲹 Bluefish(Pomatomus saltatrix, Pomatomidae)
  3. 鳕鱼 Cod(Gadus spp., Gadidae)
  4. 康吉鳗 Conger(Conger spp., Congridae)
  5. 鲂鮄 Gurnard(Trigla spp., Triglidae)
  6. 羊鱼 Goatfish(Mullus spp., Mullidae)
  7. 鲱鱼 Herring(Clupea harengus, Clupeidae)
  8. 远东海鲂 John Dory(Zeus faber, Zeidae)
  9. 七鳃鳗 Lamprey(Petromyzon spp., Petromyzontidae)
  10. 乌鱼 Mullet(Mugil spp., Mugilidae)
  11. 鮟鱇鱼 Monkfish(Lophius spp., Lophiidae)
  12. 鲭鱼 Mackerel(Scomber spp., Scombridae)
  13. 红鱼 Redfish(Sebastes spp., Scorpaenidae)
  14. 西鲱 Shad(Alosa spp., Clupeidae)
  15. 海鲈 Sea Bass(Disentrarchus labrax, Serranidae)
  16. 鲟鱼 Sturgeon(Acipenser spp., Acipenseridae)
  17. 沙丁鱼 Sardine(Sardina pilchardus, Clupeidae)
  18. 金头鲷 Sea Bream(Chrysophrys aurata, Sparidae)
  19. 剑鱼 Swordfish(Xiphias gladius, Xiphiidae)
  20. 三文鱼 Salmon(Oncorhynchus spp., and salmo salar, Salmonidae)
  21. 胡瓜鱼 Smelt(Osmerus spp., Osmeridae)
  22. 鲨鱼 Shark(Selachians)
  23. 金枪鱼 Tuna(Thunnus spp., Scombridae)

比目鱼

  1. 大比目鱼 Halibut(Hippoglossus spp., Pleuronectidae)
  2. 鲽鱼 Plaice(Pleuronectidae)
  3. 鳐鱼 Skate(Raja spp., Rajidae)
  4. 鳎鱼 Sole(Solea spp., Soleidae)
  5. 大菱鲆 Turbot(Psetta maxima, Scophthalmidae)

常见问题

这份鱼类名称清单里有多少种鱼?

35种:7种淡水鱼、23种海水鱼和5种比目鱼,每种都附上学名和所属的科。

三文鱼是淡水鱼还是海水鱼?

这份清单把三文鱼归在海水鱼。三文鱼在淡水里出生,在海里长大。

什么是比目鱼?

身体扁平、侧躺在海底的鱼,两只眼睛长在同一边,例如鳎鱼或鲽鱼。

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