Garis Panduan Pelabelan Makanan Malaysia (KKM): Senarai Semak 2026

Setiap pek yang keluar dari kilang saya melalui semakan label dulu sebelum artwork dicetak. Ini senarai semak yang sama dalam bahasa mudah: apa yang peraturan Malaysia minta ada pada label makanan, dari mana datangnya setiap peraturan, dan cara dapatkan pandangan rasmi KKM kalau anda mahu. Setiap langkah ada link ke checker label makanan percuma kami, yang buat semakan yang sama pada teks, gambar atau PDF label anda sendiri.

Undang-undang mana yang tetapkan peraturan ini

Peraturan utama ada dalam Akta Makanan 1983 dan Bahagian IV Peraturan-Peraturan Makanan 1985. Kementerian Kesihatan (KKM) terangkannya dalam Guideline on Labelling Requirement 2023 (garis panduan keperluan pelabelan; dokumen KKM ini dalam bahasa Inggeris sahaja). Tanda kuantiti bersih pula di bawah Perintah Perihal Dagangan (Penandaan Kuantiti bagi Barang-Barang Tersedia Bungkus) 2023 (P.U.(A) 296/2023, berkuat kuasa 4 Jun 2024). Senarai di bawah beri nombor peraturan atau muka surat garis panduan bagi setiap perkara, seperti yang dibaca antara Oktober dan November 2026.

Cara buat label makanan: 10 perkara wajib

1. Bahasa

Semua maklumat label yang wajib mesti dalam Bahasa Malaysia. Anda boleh tambah bahasa Inggeris atau bahasa lain di sebelahnya. Makanan import boleh dilabel dalam Bahasa Malaysia atau bahasa Inggeris. (Peraturan Makanan 1985 per.10; Garis Panduan 2023 m/s 9)

2. Nama makanan

Label tunjuk nama yang beritahu sifat sebenar makanan itu, bukan hanya jenama atau perisa. "Sos Cili" ialah nama; jenama sahaja bukan nama. (per.11(1)(a),(aa))
Nama mesti menonjol: dari segi tinggi huruf, penegasan dan kedudukan, ia lebih jelas daripada perkataan lain pada label, kecuali cap dagangan. (per.12(2))

3. Senarai ramuan

Senaraikan setiap ramuan ikut berat menurun pada masa pembuatan, termasuk bahan tambah makanan dan nutrien tambahan. (per.11(1)(e))
Kalau label menonjolkan sesuatu ramuan dengan perkataan atau gambar, atau ramuan itu penting bagi makanan tersebut, nyatakan peratusnya (QUID), contohnya "cili (20%)". (per.11(1)(eb))
Lemak atau minyak makan mesti sebut sumbernya, contohnya "minyak sayuran (sawit)". (per.11(1)(f))
Setiap bahan tambah yang ada nombor INS diisytiharkan ikut kelas fungsinya diikuti nama atau nombor INS, contohnya "pengawet (INS 211)". Perisa boleh diisytiharkan dengan kelas sahaja. (per.11(1)(g), per.11(2A))
Ramuan dan bahan tambah yang berasal daripada haiwan mesti nyatakan sumber haiwan itu. (per.11(3))

Semak senarai ramuan anda →

4. Alergen

Isytiharkan makanan yang diketahui boleh sebabkan hipersensitiviti: bijirin yang mengandungi gluten termasuk gandum, rai, barli dan oat; kekacang dan hasil kekacang termasuk kacang tanah dan kacang soya; ikan dan hasil ikan (termasuk krustasean dan moluska); susu dan hasil susu (termasuk laktosa); telur dan hasil telur. Dalam senarai ramuan, namakan supaya sumbernya jelas, contohnya "whey (susu)". (per.11(1)(ea),(5); Garis Panduan 2023 m/s 36)

5. Pernyataan yang wajib bagi sesetengah makanan

Alkohol tambahan: pernyataan "CONTAINS ALCOHOL" (terjemahan: "mengandungi alkohol") terus di bawah nama makanan, dalam huruf besar, tebal, tanpa serif, tak kurang daripada 6 poin. Sesetengah ramuan berasal haiwan perlukan pernyataan "MENGANDUNGI" yang serupa di tempat yang sama. (per.11(1)(c),(d))
Aspartame atau neotame: "UNSUITABLE FOR PHENYLKETONURICS" (terjemahan: "tidak sesuai untuk penghidap fenilketonuria") dalam huruf tak kurang daripada 10 poin. (Garis Panduan 2023 m/s 48)
Poliol seperti sorbitol, maltitol atau xylitol: "EXCESSIVE USE CAN HAVE LAXATIVE EFFECT" (terjemahan: "penggunaan berlebihan boleh menyebabkan kesan julap"). (Garis Panduan 2023 m/s 48)
Sulfur dioksida melebihi 10 mg/kg: "Contain Sulfur Dioxide" (terjemahan: "mengandungi sulfur dioksida"). (Garis Panduan 2023 m/s 48)
Ramuan terubah suai genetik (GM): diisytiharkan dalam senarai ramuan, dengan pernyataan GM pada label. (per.11(6)-(7))

6. Kuantiti bersih

Nyatakan berat, isi padu atau bilangan bersih minimum dalam unit metrik (g, kg, ml, l), dengan perkataan Bahasa Malaysia, contohnya "Berat bersih: 340 g". (per.11(1)(i); P.U.(A) 296/2023)
Tinggi angka sekurang-kurangnya: 2 mm bagi pek hingga 50 g, 3 mm bagi lebih 50 g hingga 200 g, 4 mm bagi lebih 200 g hingga 1 kg, dan 6 mm bagi lebih 1 kg, semuanya dalam huruf yang sama tinggi. (P.U.(A) 296/2023, Jadual Kedua)
Pek yang dibuat untuk eksport sahaja tak tertakluk pada perintah kuantiti ini; pek yang dijual di Malaysia mesti ikut.

7. Nama dan alamat

Makanan yang dibuat atau dibungkus di Malaysia tunjuk nama dan alamat pengilang atau pembungkus, atau pemilik jenama atau ejennya. (per.11(1)(j))
Makanan import tunjuk pengilang luar negara, nama dan alamat perniagaan pengimport di Malaysia, dan negara asal, contohnya "negara asal: Thailand" atau "dibuat di Thailand". (per.11(1)(j),(4A))
Peti surat (PO box) sahaja tak diterima sebagai alamat. (per.11(4))

8. Tanda tarikh

Tanda tarikh wajib bagi kumpulan makanan yang tersenarai, termasuk biskut, roti, coklat, sos, mentega kacang, hasil susu, jus, makanan bayi dan lain-lain. Senarai penuh ada dalam Garis Panduan (m/s 56). (per.14)
Guna perkataan yang ditetapkan diikuti hari-bulan-tahun atau bulan-tahun. Dalam Bahasa Malaysia: "TARIKH AKHIR", "GUNA SEBELUM", "MAKAN SEBELUM", "MINUM SEBELUM" atau "BAIK SEBELUM" (atau singkatannya). Dalam bahasa Inggeris: "EXPIRY DATE", "USE BY", "CONSUME BY" atau "BEST BEFORE". (per.14; Garis Panduan 2023 m/s 57, m/s 178)
Huruf besar, tebal, tanpa serif, tak kurang daripada 6 poin. (Garis Panduan 2023 m/s 57)
Makanan yang tak tersenarai boleh letak tarikh, tapi mesti guna format yang sama. Kalau tarikh itu bergantung pada cara simpan, beri arahan penyimpanan. (per.14(6))

Semak perkataan tanda tarikh anda →

9. Perkataan dan dakwaan yang perlu dielak

Perkataan gred atau "lebih baik" seperti "premium", "berkualiti" atau "ramuan terpilih", kecuali ia ikut penggredan rasmi. (per.18(1A))
"Tulen", kecuali makanan itu capai kekuatan atau ketulenan yang ditetapkan dalam peraturan. (per.18(2))
"Kesihatan", "tonik", "berubat" atau "campur sebatian". (per.18(3))
Dakwaan bahawa makanan boleh cegah, rawat atau sembuhkan penyakit, atau apa-apa yang tak boleh dibuktikan atau yang menakutkan orang. (per.18(5))
Dakwaan tiada sesuatu yang memang tak akan ada dalam makanan itu. (per.18(4))
"Organik" atau perkataan serupa kecuali makanan itu capai keperluan yang diiktiraf oleh Program Keselamatan dan Kualiti Makanan. (per.18(6))
"Berkhasiat", kecuali makanan itu capai syarat dalam per.18(8). "Tiada gula tambahan" dan "tiada garam tambahan" juga ada syarat. (per.18A)
Setiap logo perlukan sijil sah daripada pihak berkuasa yang berkenaan; kalau sijil tamat tempoh atau tiada, logo mesti dibuang. Logo vegetarian atau vegan tak diterima; hanya perkataan "Sesuai untuk Vegetarian" (Suitable for Vegetarian) boleh diguna. (Garis Panduan 2023 m/s 59)

10. Saiz huruf dan ketahanan label

Butiran wajib secara umumnya tak kurang daripada 10 poin; senarai ramuan, nama dan alamat serta pernyataan seumpamanya tak kurang daripada 4 poin, dengan kontras yang jelas. Label mesti mudah dibaca, tahan lama dan bukan hanya pada pembalut luar yang boleh ditanggalkan. (per.12(3)-(5),(7), per.13)

Peraturan baru yang perlu diambil tahu

Sejak 1 September 2025, makanan yang dijual kepada pengguna tak boleh mengandungi lebih daripada 2 g asid lemak trans bagi setiap 100 g lemak, kecuali lemak haiwan semula jadi. (per.38B, P.U.(A) 71/2025)
Mulai 16 Disember 2026, dakwaan "bebas lemak trans" hanya dibenarkan hingga 0.5 g setiap 100 g bagi lemak dan minyak, atau 0.1 g setiap 100 g bagi makanan lain. (P.U.(A) 221/2026)

Semak label makanan anda secara percuma

Checker label makanan percuma ini jalankan senarai semak di atas pada label anda. Paste teks, atau upload gambar atau PDF artwork. Semuanya dibaca dalam browser anda, jadi label anda tak dihantar kepada saya, dan setiap keputusan tunjuk peraturan, sumber dan tarikh ia disemak. Ia hanya kata "jumpa" atau "tak jumpa, sila semak": padanan perkataan ialah panduan, bukan nasihat undang-undang.

Semak label sekarang →

Mahu pandangan rasmi? Semakan label oleh KKM

Program Keselamatan dan Kualiti Makanan KKM ada dua servis label. Kedua-duanya sukarela: anda tak perlu buat sebelum menjual. Angka daripada laman keselamatan makanan KKM, disemak 14 November 2026.

Semakan Label Makanan: RM250 setiap permohonan, 15 hari dari permohonan yang lengkap. Ia beritahu patuh atau tak patuh, tapi tak senaraikan kesilapan.
Khidmat Nasihat Pelabelan: RM1,000 setiap label, 14 hari dari permohonan yang lengkap. Setiap kesilapan disenaraikan.

Apa yang perlu dihantar untuk semakan: senarai ramuan dengan peratus dan fungsi setiap ramuan (termasuk air), label sebenar atau cadangan, sijil kalau berkaitan, dan surat klasifikasi NPRA (BPFK) bagi produk interface makanan-dadah sahaja. Khidmat nasihat juga perlukan sijil analisis, satu sampel produk dan carta alir proses; produk import tambah standard makanan negara asal dan sijil jualan bebas (free sale certificate).

Cara memohon:

Daftar dan log masuk di FoSIM, kemudian pilih semakan label atau khidmat nasihat pelabelan.
Upload dokumen dan bayar yuran.
Tunggu keputusan dalam FoSIM. Keputusan "LABEL PATUH" datang dengan surat tiada halangan melalui emel, yang boleh anda tunjuk semasa pemeriksaan penguatkuasaan KKM.

Pertanyaan boleh dibuat kepada Program Keselamatan dan Kualiti Makanan di Putrajaya, 03-8885 0796 / 0797, atau hubungan dalam laman KKM.

Tip: semakan RM250 hanya beritahu patuh atau tak patuh. Guna checker percuma dulu dan betulkan kesilapan yang jelas, supaya anda tak bayar hanya untuk dengar "tak patuh" tanpa tahu sebabnya.

Kursus pelabelan makanan

Penyedia latihan swasta di Malaysia ada kursus pelabelan makanan, biasanya setengah hari hingga sehari, online atau bersemuka, untuk pemilik perniagaan dan staf QA. Tanya sama ada kursus itu meliputi pindaan terkini: Peraturan-Peraturan Makanan 1985 disatukan semula pada Ogos hingga September 2026. Ini bukan kursus pengendali makanan KKM (Latihan Pengendali Makanan), yang merupakan kursus wajib yang berasingan dan tak meliputi pelabelan. Saya tak jumpa kursus pelabelan yang dijalankan sendiri oleh KKM semasa artikel ini ditulis.

Maklumat umum sahaja, bukan nasihat undang-undang. Peraturan boleh berubah; semak Peraturan-Peraturan Makanan 1985 dan garis panduan KKM, atau tanya KKM, sebelum anda cetak.

Soalan lazim

Adakah label makanan di Malaysia mesti dalam Bahasa Malaysia?

Ya, bagi makanan yang dibuat atau dibungkus di Malaysia: semua maklumat label yang wajib mesti dalam Bahasa Malaysia, dan bahasa lain boleh ditambah. Makanan import boleh dilabel dalam Bahasa Malaysia atau bahasa Inggeris (Peraturan Makanan 1985 per.10).

Alergen apa yang mesti diisytiharkan pada label makanan Malaysia?

Bijirin yang mengandungi gluten termasuk gandum, rai, barli dan oat; kekacang dan hasil kekacang termasuk kacang tanah dan kacang soya; ikan dan hasil ikan (termasuk krustasean dan moluska); susu dan hasil susu (termasuk laktosa); telur dan hasil telur (Peraturan Makanan 1985 per.11).

Berapa kos semakan label oleh KKM?

Semakan Label Makanan RM250 setiap permohonan, dan hanya beritahu patuh atau tak patuh. Khidmat Nasihat Pelabelan RM1,000 setiap label, dan senaraikan setiap kesilapan. Kedua-duanya sukarela dan dimohon melalui FoSIM (KKM, 14 Nov 2026).

Adakah semua makanan di Malaysia wajib ada tanda tarikh?

Tak. Ia wajib bagi kumpulan makanan yang tersenarai, seperti biskut, roti, coklat, sos dan hasil susu. Makanan lain boleh letak tarikh, tapi mesti guna perkataan yang ditetapkan seperti 'TARIKH AKHIR' atau 'BAIK SEBELUM' diikuti tarikh (Peraturan Makanan 1985 per.14).

Boleh saya semak label makanan saya secara percuma?

Boleh. Checker label makanan percuma di laman ini semak teks, gambar atau PDF label anda ikut peraturan label Malaysia, terus dalam browser anda. Ia panduan sahaja, bukan nasihat undang-undang.